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ANTIPASTI

Vegetable pakora

Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci

€ 7,00

Onion baji

Cipolle fritte in pastella di farina di ceci

€ 6,00

Chicken pakora

Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci

€ 8,50

Panir Pakoda

Cubetti di formaggio fresco fritti in pastella di farina di ceci

€ 8,00

Jheenga pakora

Code di gamberi fritti con pastella di farina di ceci

€ 9,50

Misto pakora

Assaggio di antipasti misti

€ 9,50

CONTORNI

Naan

Focaccia semplice

€ 3,00

Naan all’aglio

Con aglio e olio

€ 3,00

Cheese Naan

Con formaggio

€ 4,00

Riso basmati

€ 4,00

Raita

Yogurt con pomodoro fresco e cetrioli

€ 3,00

SPECIALITÀ A BASE DI POLLO

Chicken curry

Spezzatino di pollo in salsa curry con riso basmati

€ 12,00

Chicken tikka masala (nostra specialità)

Pollo in salsa orientale e spezie “methi” (foglie di fieno greco) con riso

€ 13,00

Chicken palak (nostra specialità)

Spezzatino di pollo in crema di spinaci con riso basmati

€ 13,50

Chicken karahi

Pollo alle verdure in salsa curry con riso basmati

€ 13,00

Mughlai chicken (nostra specialità)

Pollo preparato con l’antica ricetta maraja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso

€ 13,00

Chicken chillies

Straccetti di pollo in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle con riso basmati

€ 14,00

Chicken 3 cime (nostra specialità)

Petti di pollo al forno con spezie “tandoori masala”
con salsa cremosa allo yogurt e mandorle con riso basmati

€ 13,50

SPECIALITÀ DI VITELLO

Beef curry

Spezzatino di vitello in salsa curry con riso basmati

€ 12,00

Beef vindalu (nostra specialità)

Carne di vitello in salsa vindalu (agrodolce), cipolle e peperoni, conriso basmati

€ 13,00

Beef mughlai

Carne di vitello all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosaalle mandorle con riso

€ 13,00

Beef masala (nostra specialità

spezzatino di vitello in salsa orientale e spezie “methi”
(foglie di fieno greco) con riso

€ 13,00

TANDOORI KHANA

Chicken Tikka

petto di pollo marinato con erbe, aglio e spezie con riso e naan

€ 14,00

Three in one

Pollo preparato in tre modi diversi con riso e naan

€ 15,00

Tandoori Chicken

Cosce di pollo marinato in spezia tandoori

€ 15,00

SPECIALITÀ A BASE DI CARNE DI MAIALE

Suar curry

Spezzatino di maiale in salsa curry con riso basmati

€ 12,00

Suar “mughlai”

Spezzatino di maiale all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso

€ 13,00

Suar vindalu (nostra specialità)

Spezzatino di maiale in salsa vindaloo(agrodolce) cipolle e peperoni con riso basmati

€ 13,00

CODE DI GAMBERI

Jheenga curry

code di gamberi in salsa curry piccante con riso basmati

€ 12,50

Jheenga vindalu

code di gamberi in salsa vindalu (agrodolce) con cipolle, peperonie riso basmati

€ 13,00

Jheenga masala

code di gamberi con spezie mathi(foglie di fieno greco)
e riso basmati

€ 13,50

Jheenga chilly

code di gambero in salsa chilly piccante con peperoni, cipolle
e riso basmati

€ 14,50

VARIETÀ DI BIRYANI (riso basmati)

Kashmiri pulao

Riso basmati in salsa nord indiana con verdure di stagione e macedonia di frutta

€ 11,00

Chicken biryani

Riso basmati allo zafferano con pollo, uvetta e mandorle

€ 13,00

Jheenga biryani

Riso basmati con code di gamberi, mandorle e uvetta

€ 14,00

SPECIALITÀ VEGETARIANE

Matar paneer (nostra specialità)

cubetti di formaggio preparato con cipolle, peselli, yoghurt con riso basmati

€ 13,50

Paneer chilly (nostra specialità)

cubetti di formaggio fritto in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle con riso basmati

€ 13,50

Malai kofta

polpettine di verdure in salsa cremosa al curry con riso basmati

€ 13,50

Alu chana masala

ceci patate al curry con pomodori freschi e zenzero
con riso basmati

€ 13,00

Palak paneer

crema di spinaci e formaggio fatto in casa
con riso basmati

€ 13,50

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